Evidencias sobre el uso antiguo del sotol (Dasylirion sp.) en Nuevo León, México

Abstract

Este trabajo reporta el registro arqueobotánico del género Dasylirion encontrado en el sitio El Morro Orgánico, Nuevo León, México. Dicho registro está conformado por hojas fragmentadas, frutos, un cogollo (hojas agrupadas y compactadas), así como por ejemplares de cestería y nudos. El análisis del estado estructural de los ejemplares de hojas, aunado a su asociación con otros elementos del contexto arqueológico y la revisión de información etnobotánica, permite proponer que el sotol se utilizaba como
alimento. Por su parte, la cestería y los nudos indican actividades domésticas como el almacenamiento y procesamiento de alimentos. La información cronológica obtenida por dataciones absolutas y relativas plantea que el aprovechamiento del sotol se extendió desde el período Arcaico Temprano hasta el Histórico. Estos hallazgos aportan nuevos datos que permiten comprender con más detalle la antigua relación entre la humanidad y los recursos vegetales silvestres en la región serrana de Nuevo León.